Вкуснейшие панкейки всего за 10 минут

Вам понадобится:

180 г муки
12 г разрыхлителя
20 г гречневой муки
6 г соли
30 г сахара
2 яйца
240 мл молока
60 г сливочного масла

Приготовление:

1.  В большую миску просейте вместе все сухие ингредиенты и отложите в сторону.
Pancakes-01

2. В отдельной миске смешайте вместе молоко и яйца. Постепенно добавьте их в сухую смесь и взбивайте до образования однородной массы.
Pancakes-02

3. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Аккуратно перемешайте.
Pancakes-03

4. Тесто готово! Осталась самая малость. Возьмите антипригарную сковороду о большой ложкой налейте тесто, формируя небольшие оладки. Подождите примерно 3 минуты, пока на поверхности не станут появляться небольшие пузырьки и аккуратно переверните блинчик.
Pancakes-04

Pancake-05

Pancakes-07

Pancakes-08

Pancakes-06

Нежнейшие панкейки готовы! Приятного аппетита!